El profesor de Cono, Don Nicasio, nos ha mandado escribir una receta de cocina. Ésta me ha gustado mucho, la he sacado de un recetario de "las tres mellizas". La pongo aquí. ¡Hacedla! ¡Está buenísimo!
PASTEL MIXTO
PASTEL MIXTO
Ingredientes:
-1 yogurt natural danone
-6 lonchas de queso emmental
-9 rebanadas de pan de molde sin corteza
-1 cucharada de azúcar
-10 aceitunas negras
-300g. de jamón dulce
-3 huevos
-1 nuez de mantequilla
Cómo se hace:
- Precalienta el horno a temperatura elevada.
- Engrasa con un poco de mantequilla el fondo de un molde hondo-rectangular.
- forra el interior del molde con jamón dulce dejando una parte que sobresalga.
- Con un tenedor, bate en un cuenco los tres huevos, la cucharada de azúcar y el yogur natural.
- Moja tres rebanadas de pan en el cuenco procurando que no se rompan.
- Coloca en el molde una capa de rebanadas de pan mojadas, una de jamón y otra de queso.
- Repite la operación dos veces más y por último, cúbrelo con el jamón sobrante.
- Con la ayuda de una persona mayor introduce el pastel en el horno a una temperatura de 180º. Déjalo cocer unos 45 minutos.
- Sácalo del molde y colócalo en una bandeja. Adorna el pastel con las aceitunas.
3 comentarios:
tienes que venir a mi casa un día y hacerme esta receta!!!
Saludo a mi amigo Antonio por su nuevo blog. je, je, je, Esto promete, y además tienes enchufe con tu padre y te pone calendarios y todo eso, yo también lo quiero pillar por banda para que me ponga en mi blog todos los chi chis que se nos ocurran. Como verás, no he tardado ni tres horas en entrar en tu blog que me parece muy bonito.
Hay nene, que cosas tan bonitas de la Navidad y todo eso que has puesto en el blog!! Si es que eres más listo que pa que!!! Cuando vengas a mi casa, me tienes que poner a mi un papá noel tambien, vale? y una mascota de esas, vale? Un besete, guapo!
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